פרוטוקול לאיתור מקור בעלי חיים של Bigfish

בעיית בטיחות המזון הופכת יותר ויותר חמורה. ככל שהפער במחיר הבשר הולך ומתרחב, אירוע "תליית ראש כבשים ומכירת בשר כלבים" מתרחש לעתים קרובות. חשודים בהונאת תעמולה כוזבת והפרת זכויות ואינטרסים לגיטימיים של צרכנים, מפחיתים את המוניטין הציבורי של בטיחות מזון, וכתוצאה מכך השפעה חברתית שלילית. על מנת להבטיח טוב יותר את בטיחות המזון וייצור בטיחותי של גידול בעלי חיים בארצנו, יש צורך בדחיפות בתקני בדיקה ושיטות אמינות.

עם החדשנות המתמדת וההתמדה של החוקרים, Bigfish פיתחה באופן עצמאי את ערכת הזיהוי שמקורה בבעלי חיים, המספקת פתרונות מתקדמים ומהירים יותר ללקוחותינו! אנחנו גם מרגישים כבוד גדול להיות מסוגל לעזור ללקוחותינו לפתור את הבעיות שלהם.
שם מוצר: ערכת זיהוי מקור בעלי חיים (חזיר, עוף, סוס, פרה, כבשה)
רגישות גבוהה: מגבלת זיהוי מינימלית 0.1%
ספציפיות גבוהה: זיהוי מדויק של כל סוגי "בשר אמיתי ומזויף", ללא תגובתיות צולבת
1、עיבוד לדוגמה
הדגימות נשטפו פעמיים עד שלוש עם 70% אתנול ומים מזוקקים כפול, נאספו בשפופרות צנטריפוגות נקיות של 50 מ"ל או שקיות אטומות נקיות ואוחסנו קפואים ב-20 מעלות צלזיוס. הדגימות חולקו לשלושה חלקים שווים, כולל הדגימה שתיבדק, הדגימה שנבדקה מחדש והדגימה שנשמרה.
2, מיצוי חומצת גרעין
דגימות רקמות מיובשות וטחונות היטב או מוסיפות לחנקן נוזלי, ואז אבקה במכתש ועלי, ו-DNA גנומי של בעלי חיים מופק באמצעות מכשיר אוטומטיחולץ חומצות גרעין + ערכת טיהור DNA גנומית של רקמות בעלי חיים של Magpure.

（סט מיצוי מעבדה）

3. בדיקת הגברה
בדיקת ההגברה מתבצעת באמצעות מנתח PCR כמותי פלואורסצנטי בזמן אמת ברצף Bigfish + ערכת זיהוי שמקורה בבעלי חיים כדי לקבוע במדויק אם הבשר מזויף בהתאם לתוצאות השליליות, כדי להגן טוב יותר על זכויות הצרכנים ובטיחות המזון.

דוגמאות: ערכת בדיקה למקור בעלי חיים (כבשים)